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出身书香门第，1987年，从北京工商大学企业管理专业毕业后，到一家公司做管理。两年后，去了加拿大。1991年回国创业，开张第一家餐馆“阿蓝酒家”后创办俏江南，如今俏江南已经火遍京地。
俏江南创始人张蓝的创业故事
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